Un peu d'histoire...
Au coeur du SIVU Co.Cli.Co :
réinventer sans cesse la restauration scolaire territoriale de demain !
12 500
repas journaliers
2,2 M
repas annuels
Né de la volonté des villes de Colombes et Clichy-La-Garenne de mutualiser les moyens techniques, financiers et administratifs de leur restauration collective, Co.Cli.Co (« Colombes Clichy Collectivités ») est un Établissement Public de Coopération Intercommunale (EPCI).
Il a comme vocation unique la gestion d’une cuisine, qui fabrique chaque jour les repas scolaires et assiste les deux villes adhérentes sur les pratiques en restauration collective.
Nous sommes en constante évolution afin de proposer une alimentation saine à base de bons produits et de recettes riches en saveurs.
C’est pourquoi, nous sommes intraitables sur la qualité de nos approvisionnements et tout aussi exigeants sur la façon de les cuisiner.
Basé sur une organisation rigoureuse et le principe de transparence notre pôle Qualité travaille au plus proche de nos collaborateurs et s’assure quotidiennement du respect de nos engagements et du niveau élevé de sécurité sanitaire des aliments.
